Mini burgher di riso e ceci

Ieri abbiamo preparato questi mini burgher di riso e ceci. Buonissimi, inoltre il riso addensa molto, quindi non c'è bisogno di altri leganti.

1 barattolo di ceci lessati
120 gr (pesato a crudo) di riso originario cotto in acqua salata
olio qb
spezie miste a scelta (io uso: curcuma, cumino, pepe nero, paprica forte)

Tritate grossolanamente i ceci, impastate con il riso, unite le spezie e preparate le crocchette e schiacciatele. Volendo potete passarle nel pangrattato.

Cuocere in forno a 200° per circa 10 minuti o in padella con olio.